Aux Etats-Unis, la guerre Israël-Hamas jusque dans les assiettes

A New York, la cause palestinienne s’exprime aussi dans le domaine de la cuisine : certains militants appellent au boycott de restaurants israéliens, quand des chefs s’emploient à promouvoir la gastronomie palestinienne pour mieux dénoncer son « effacement ».A New York, la cause palestinienne s’exprime aussi dans le domaine de la cuisine : certains militants appellent au boycott de […]

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